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つれづれなる日々

普段から考えていることや、ふと気づいたこと、日記とかをごった煮で紹介していきたいと思います。

カフェスタイルコジロウ

続けて3軒目。

カフェスタイルコジロウ。

銀座の珈琲専門店の老舗、カフェドランブルの流れをくむカフェ。
正確には珈琲専門店。


今日のようにはしごをしていなければ、何回か珈琲をお代わりしたくなるほどの美味しい珈琲。

今日はブラン・デ・エノアール

エバミルクと珈琲の二層になったカクテルのような珈琲。

甘いですが飲みやすい。
ネルドリップで淹れた珈琲をすぐさま冷やし、エバミルクを静かに浮かせて作るようです。

とても手間のかかる珈琲。

ここで一杯しか飲めないのなら、必ずオーダーする一杯です。

大切にしたくなる名店です。